La Tribuna de Alfredo: desde Piura, un delicioso y contundente 'Festival de Mero'

¿Quiere probar el incomparable sabor del litoral piurano en Lima? Encontramos un rinconcito de Piura en Jesús María y pedimos un plato muy dificil de encontrar en la capital, un sudado de cabeza de Mero, un pescado de 33 kilos traído especialmente desde el norte peruano. Además, unos langostinos de Tumbes en salsa huancaína. Todo esto en la cevichería Punta Roca, de Piura a tu boca. Y para bajar la comida, un incomparable vino Rosé.