Ante la reactivación de la economía, los dueños de restaurantes están a la espera de que se publiquen los protocolos sanitarios para reabrir sus puertas a los comensales. Según Gonzalo Valencia, presidente de Apropes, los ministros anunciaron que la publicación de los protocolos se realizaría el primero de julio, pero aún siguen a la espera.
Valencia añadió que los restaurantes son lugares muy seguros porque desde siempre han seguido protocolos y ahora con la pandemia se van a fortalecer aún más estas medidas.
