Salud

Jueves, 26 de setiembre del 2019

¡CUIDADO! Parásitos de las fresas no se eliminan ni con lejía

¿Cómo eliminar los parásitos de las fresas? En esta nota te daremos algunas recomendaciones para que no afecte nuestra salud.




El médico del Instituto Nacional de Salud, Manuel Espinoza Silva, advirtió que las fresas tienen alta probabilidad de estar expuesta a la presencia de parásitos ya que son cultivadas a ras de suelo y son regadas, en varios casos, con aguas servidas que contienen material fecal.

Espinoza Silva aseguró que las bacterias no pueden eliminarse ni cuando las fresas son limpiadas con agua y lejía. "Hay gente que los lava rápidamente, pone una bandeja echa sus gotas de lejía, pone sus frutas o verduras durante 20 minutos. Posiblemente mató bacterias, pero no mata el parásito ni huevos ni quistes, y la gente ingiere ese parásito", señaló. 

Asimismo, dijo que la forma correcta para lavar las fresas es utilizando una pequeña esponja y jabón, con el fin de eliminar los huevos y quistes incrustados en la piel de estos alimentos.

RECOMENDACIONES A SEGUIR:

-Crea una solución de agua con unas gotas de jabón líquido. 

- Coge una escobilla pequeña y frotar las fresas, una por una.

- Enjuaga las fresas con agua.

- Coloca las fresas en agua y agrega varias gotas de lejía.

- Deja las fresas reposar por 20 minutos.

- Enjuaga nuevamente.

 


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