Aunque los peruanos estamos acostumbrados a la típica cena navideña con pavo, panetón y chocolate, nuestro país no solo es diverso, sino creativo. Es por ello que en esta ocasión salimos a conocer las diferentes y deliciosas opciones que podemos encontrar para esta fecha.
Tal vez no lo sabía, pero nuestra región amazónica tiene mucho que aportar a nuestro banquete de Navidad, como una deliciosa sopa de inchicapi, un arroz navideño amazónico acompañado de plátanos dulces y las brasas o cangas de pollo, con plátano madurito y ensalada de chonta.
Pero si queremos hablar de nuestra riqueza gastronómica, nuestros mares son una parada obligatoria. Nuestro generoso mar no solo nos ofrece alternativas variadas, sino económicas: para empezar, causitas de camote, papa amarilla y la estrella de la mesa: el bonito. Esto y más aquí.
