El huevo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y uno de lo más valiosos por su nivel nutricional. Esta proteína contiene tan solo 70 kcal y su yema contiene biotina, colina, vitaminas A, E, D y del complejo B. Sin embargo, a pesar de tener fama de “alto en colesterol”, en realidad una sola yema aporta 200 mg.
Por otro lado, la conductora, Mónica Cabrejos hace un recorrido por los mercados para escuchar las opiniones de los ciudadanos en este día especial.
