Los restaurantes peruanos afrontan un nuevo problema económico. Además del alza del precio de los insumos, ahora también se ven afectados por las altas comisiones que cobran los aplicativos de delivery.
Según la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap), el 70 % de las cevicherías han decidido contratar a sus propios repartidores. Por esta razón es que actualmente, muchos restaurantes ya no aparecen en la lista de estos aplicativos
La presidenta de Ahora Perú, Blanca Chávez, hizo un llamado a que las empresas de servicio por aplicativo, y también a los grande empresarios del sector restaurantes.
