24 Horas Edición Medio Día

18/01/2018

¿Te atreverías a tomar sopa de murciélago?

Países como China, Corea o Japón tienen la tradición de preparar esta exótica sopa a base de estos pequeños mamíferos alados.

En guiso o en sopa, el murciélago es el protagonista de los tradicionales, exóticos y nutritivos de los platillos asiáticos. Aunque su carne es dura y su preparación requiere un poco más de tiempo de los esperado, la demora vale la pena para el sabroso plato.

La comida a base de murciélago tiene diferentes propiedades que son beneficiosas para la salud. En ese sentido, la carne del animal es rica en omega 3 que mejora la memoria por lo que es muy buena para los niños y los ancianos. Si usted padece de asma comer esta carne ayuda a la fluidez del sistema respiratorio.

Además, la carne oscura de este animal también ayuda para prevenir las manchas en la piel, disminuir las arrugas y el envejecimiento prematuro. 

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